La administración de un restaurante suele ser un tema que se aprende sobre la marcha, pues al momento de abrir un negocio, muchos propietarios ponen mayor atención a la preparación de los alimentos o al aumento de las ventas.
Apps móviles, Internet de las cosas, realidad aumentada... Vivimos en un mundo inmerso completamente en la tecnología y la industria restaurantera no se puede quedar atrás.