Conoce en manos de Alejandro Martínez, profesional del sector restaurantero, la manera correcta para definir, controlar y determinar el costo de tus alimentos y bebidas y así lograr incrementar el potencial de ventas en tu restaurante.Conoce en manos de Alejandro Martínez, profesional del sector restaurantero, la manera correcta para definir, controlar y determinar el costo de tus alimentos y bebidas y así lograr incrementar el potencial de ventas en tu restaurante.